Description

Le barbecue africain par excellence

Ce plat de boeuf mariné et braisé au feu de bois se cuisine et se nomme différemment en fonction des pays. Chez Boya Food, nous vous proposons la version ivoirienne (le Choukouya) , qui tire elle-même son origine de la recette nigérienne. Un mélange d’épices, d’oignons et bien d’autres ingrédients magiques qui raviront votre palais et vous feront voyager jusqu’à la terre d’ivoire.

Portion de 400g + accompagnement